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发布日期:2020-01-11 16:53:10 浏览次数:2515

杏彩彩票吧 烧了一盘鸡翅,总共10个,老公干掉8个,加它一起烧味是好!

杏彩彩票吧,年前逛超市,看到一个洋酒,瓶子挺好看的,就买了几瓶酒,想着也许酒也会好喝吧,反正好不好喝也不重要的, 重要的是我相中的是瓶子,哈哈,女人购物就是这样的,连买酒也是看颜修值的。果然这酒没让我失望,除了瓶子好看,一点都不好喝。

于是就一直放在家里也没管它,昨儿烧鸡翅,想起这瓶酒,不管三七二十一的,就倒了一瓶烧鸡翅,没想到有意外的收获,烧出来的鸡翅不仅颜色好看,连口感也非常好。哈哈,有种捡到宝的感觉了。总共才10个鸡翅,老公干掉8个,也是服了,看来以后红烧类菜都可以加点这个酒来提色提味了。

【洋酒鸡翅】

食材:鸡翅,洋酒,生姜,料酒 ,橙子皮,生抽,蚝油,大葱,食盐,食用油。

制作步骤:

1、鸡翅洗干净,剁成两半,冷水上锅,放料酒一起煮出浮沫,捞出洗干净。

2、热锅凉油,放鸡翅翻炒至表面金黄,再放生姜煸出香味。

3、倒入一瓶洋酒,这洒本来买来过年喝的,味道真的不好,用来烧鸡翅,没想到不仅颜色好看,口感也好。真的很惊喜。

4、再倒入老抽,蚝油,放入几块新鲜橙子皮一起大火煮开,再改中火慢煮至熟。

5、最后留少量的汤汁,加点大葱点缀出锅。味道还真是好。




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